SPIRULINE: Bienfaits et Dangers

22 janvier 2018

Qu'est ce que la spiruline ?

La spiruline est une algue qui prolifère dans les lacs des régions chaudes de la planète. Riche en vitamines, en minéraux et en oligo éléments ( calcium, fer, magnésium, phosphore, zinc, cuivre, potassium, sodium),en protéines et en acides gras, la spiruline constitue un excellent complément alimentaire. Elle permet également de réguler le taux de cholestérol. La spiruline est commercialisée sous forme d'aiguillettes, de poudre ou de comprimés à prendre tous les jours.

Que contient la spiruline ?

La spiruline contient du fer, des bêta-carotènes, des sels minéraux, des oligo-éléments et des acides gras essentiels.

Dans quels cas peut-on recommander la spiruline ?

La spiruline peut être recommandée en cas de de manque de vitalité et de fatigue ainsi qu'en période de convalescence, de surmenage intellectuel et physique et après une grossesse. Elle peut également être utilisée pour la diététique du sportif, pour lutter contre les troubles de la mémoire, la spasmophilie, le stress, la carence en fer. Enfin, elle pourrait contribuer à faire baisser le taux de cholestérol et aurait une action antimicrobienne sur l'acné.

Spiruline et perte de poids ?

Aucune étude concluante ne démontre l'action amincissante de la spiruline.

Contre-indications

Il n'y pas de contre-indications. Cependant, il est préférable de ne pas en prendre le soir car la spiruline possède des effets stimulants.
L'Anses recommande de ne pas dépasser la dose de 7 grammes par jour chez l'adulte.

Effets indésirables

Parfois, certains troubles gastro-intestinaux et des maux de tête peuvent survenir. Ces symptômes sont principalement dus à un trop fort dosage. Il faut respecter les dosages prescrits par votre médecin.

Sous quelle forme se présente la spiruline ?

La spiruline est vendue sous les formes de poudre pouvant être mélangée à de l'eau, une compote ou un laitage (mais son goût est un peu amer), en flocons, en capsules ou en comprimés à avaler avec un grand verre d'eau.

Conservation

Conservez-la à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Où se procurer la spiruline?

Vous pouvez en acheter sans ordonnance en pharmacie et dans certains magasins bio. Vérifiez toujours le certificat d'authenticité qui atteste de la traçabilité du produit et surtout privilégier les circuits d'approvisionnement contrôlés par les pouvoirs publics.

Posologie

Concernant le dosage de la spiruline, il dépend de la marque et de la concentration du produit, veuillez donc vous référer à la notice.

Dangers

Certains produits contenant de la spiruline sont potentiellement dangereux selon la façon dont elle a été cultivée (eaux polluées, usage de pesticides). Il est donc important d'acheter uniquement de la spiruline ayant été cultivée dans des zones de culture faisant l'objet de contrôle. Il est donc vivement déconseillé d'acheter ce produit par internet à l'étranger.